750 grammes
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plats

Petits poids en sauce

Petits poids en sauce

Voici une bonne recette pour vos petits poids, rapide à réaliser : Ingrédients : _ petits poids frais ou en conserve _quelques gousses d'ail _1 oignons _1 CS de tomate concentrée _épices : sel, poivre, gingembre, paprika ( à défaut keruiya) _harissa (facultatif)...

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Loubia ou Haricots blancs

Loubia ou Haricots blancs

Voici une recette très rapide à préparer : Ingrédients : _Haricots blancs secs que vous faites trempez environ 2 à 3 jours dans de l'eau _tomate concentrée _mouton (petits morceaux ou os pour le gout) _plusieurs gousses d'ail _huile _épices : sel,poivre,gingembre,keruiya...

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'adess ou lentilles

'adess ou lentilles

Voici ma recette des lentilles, biensûr il y a plusieurs façon de les cuisiner : Ingrédients : _Lentilles _morceau de mouton ou os _tomate concentrée (environ 1 CS et demi) _plusieurs gousses d'ail _1 gros oignons ou 2 moyens _tomate (facultatif) _harissa...

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Poulet mariné

Poulet mariné

Voici une recette de poulet simple à réaliser : désolé pour la photo, j'ai à peine eu le temps de la prendre qu'on m'a retiré le plat lol Ingrédients : _poulet _ail _coriande et/ou persil _safran ou colorant alimantaire _sel,poivre,keruiya,gingembre _huile...

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Bun's !!

Bun's !!

Voici une superbe recette pour faire vos bun's maison !!! vraiment essayez ! je mettrai des photos plus nettes dès que possible en attendant voici ce que ça donne : Ingrédients : (environ 7 à 8 bun's) _500g de farine _3 Cuillères à soupe de lait en poudre...

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Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Voici une excellente sauce bolognaise qu'une amie, d'origine italienne, m'a donné : Ingrédients : _1 oignon voir 2 suivant la taille _1 ou 2 carottes _coriandre et persil _épices : sel,poivre, un peu de piment doux, un peu de gingembre, et de la cannelle...

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Beignets de choux-fleur

Beignets de choux-fleur

Une très bonne recette qui change des gratins traditionnels : Ingrédients : _1 tête de choux-fleur (moyenne) _5 ou 6 oeufs (j'en ai mis que 5) _150g de farine _1 oignon _2 gousses d'ail _1 cuillère à soupe de tomate concentrée _sel,poivre,gingembre (vous...

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